pumpkin

  • Homemade cook

    Homemade Fresh Pumpkin Pie

    Ingredients Homemade Fresh Pumpkin Pie : 2 cups mashed, cooked pumpkin 1 (12 fluid ounce) can evaporate milk  2 eggs, beaten  3/4 cup packed brown sugar 1/2 teaspoon ground cinnamon 1/2 teaspoon ground ginger  1/2 teaspoon ground nutmeg  1/2 teaspoon salt  2 2/3 cups all-purpose flour  1 teaspoon salt  1 cup shortening  1/2 cup cold water Directions Homemade Fresh Pumpkin Pie : Preheat the…

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  • Recipes

    Pumpkin Rice

    pumpkin rice ingredient 4 cups instant rice 4 cups water 1 (29 ounces) can pumpkin puree 1 1/2 teaspoons pumpkin pie  spice  1 1/2 cups brown sugar  1/2 cup butter salt to taste How to prepare Pumpkin Rice Combine the rice and water in a large saucepan over medium heat; bring to a boil; cover and reduce heat to medium-low; simmer until the water is completely absorbed, 15 to 20 minutes. Stir together the pumpkin puree, pumpkin pie spice, brown sugar,  butter, and salt in a separate saucepan over medium-low heat. …

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